In der Zeit in der alles immer schneller, günstiger und mehr sein soll halten wir inne.
Und machen es anders.

Wir besinnen uns auf das Ursprüngliche…
Nachhaltigkeit.
Tradition.
Handwerk.

Auch wenn ohne Knetmaschine nichts laufen kann und unser Ofen nicht mehr von Hand angefeuert wird, geht bei uns nichts ohne Hände.
Und ohne Zeit.
Denn nur so entstehen alle unsere Produkte in absoluter Handarbeit, mit größter Sorgfalt, Zeit und Liebe zum Backen in unserer Backstube in Dollendorf.

Wir sind ursprünglich, sorgfältig und überzeugt, dass sich Qualität durchsetzt!